肉与肉制品氯霉素含量的测定(关于肉与肉制品氯霉素含量的测定简述)

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1、 《肉与肉制品 氯霉素含量的测定(GB/T 9695.32-2009)》制定过程中参考了“欧盟食品分析方法CY3.6”。

2、本标准由全国肉禽蛋制品标准化技术委员会提出并归口。

3、本标准起草单位：中国肉类食品综合研究中心、中国商业联合会商业标准中心、武汉市疾病预防控制中心、江阴市产品质量监督所、厦门市疾病预防控制中心。

4、本标准主要起草人：宋永青、赵榕、梁高道、郭文萍、吴东雷、骆和东、靳晓蕾、刘振宇。

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